Neden Lifli Gıda Tüketmeliyiz Lif, vücutta  sindirilemeyen veya dikkate alınmayacak derecede çok az miktarda sindirilebilen ve emilimle kan dolaşımına katılmayan kompleks karbonhidratlardır. Lif, birçok kronik hastalığın oluşumunu engelleyen yegane bir bileşik olup çözünen lif ve çözünmeyen lif olmak üzere iki gruba ayrılır: Çözünmeyen lif: Bitkisel hücrelerin duvarlarını oluşturan lif türleridir ve bağırsak kaslarını harekete geçirmekle […]